|
两名同学为什么会出现这种情况呢?
我们一起学习第三节营养物质的吸收和利用。首先我们先来复习
复习1、消化道各部位能消化哪些营养物质？2、哪里是主要的消化部位。
情境一
消化后的营养物质怎样运往全身呢？
营养物质消化后进入循环系统的过程就是吸收。请同学们来推测哪里会是主要的吸收部位呢？可以简单阐述理由。
情境二
小组讨论，主要的吸收部位应具备什么结构特点？
首先来读一则有关小肠的材料。
人体小肠大约长6米，直径4厘米，请根据数值速算它的面积？
小肠的外表面约0.75平方米，内表面可以达到200-400平方米，相当于一个网球场大小。内外表面积为什么差异这样大？
同学们有什么疑问吗？
就让我们通过观察图片和猪的小肠来寻找谜底吧。
这就是1、环形皱襞
环形皱襞能使小肠面积增加3倍，但这些结构还不足以使小肠内表面积增大这样多，还有什么结构呢？
这就是2、小肠绒毛 。它可以使面积再增加20倍
总结：小肠有环形皱襞和小肠绒毛存在有什么意义呢？
通过图片进一步观察小肠绒毛的显微结构，说明小肠绒毛有哪些结构特点与小肠的吸收功能相适应。
毛细淋巴管有什么作用呢？看一段动画
毛细淋巴管与毛细血管都是帮助运输营养物质的。大部分脂肪酸被吸收入淋巴管，剩下的被吸收入血管。
请同学们总结小肠有哪些结构特点，适于吸收呢?
毛细淋巴管与毛细血管也都只有一层上皮细胞。营养物质容易通过。
板书
胃没有小肠绒毛，请再推测谁是主要的吸收部位。
情境三
小肠是主要的吸收部位，那么消化道其它部位是否有吸收功能呢？让我们自学19页的消化道不同部位的吸收功能表。
消化道哪些部位还有吸收功能，分别吸收哪些营养物质呢？
总结吸收的定义。
情境四
营养物质被吸收后由循环系统运输到细胞中，他们怎样被人体利用呢？
这节课你学到那些知识？
这节课我们就讲完了，请你做回医生。
1、来为两名同学分析他们各自的情况。
2、为什么喝酒不宜过度？
3、便秘是中学生常见的现象，想想它是怎样形成的？
通过这节课的学习，你能解释生活中的与吸收和利用相关的其它现象吗？受到哪些启发？ |
表演小品剧
甲：你怎么还这样瘦？介绍一下减肥的经验。
乙：我每天都吃的很多，但我还是这么瘦。
甲：我每天吃的不多，却这么胖，好像喝水都会长胖。
甲乙：这究竟是为什么呢？
回答一摄入营养不同
回答二消化能力不同
回答 口腔初步消化淀粉；胃初步消化蛋白质；所有的大分子有机物在小肠彻底消化。小肠是主要的消化部位。
回答 通过循环系统
回答一小肠
回答二胃
回答 有毛细血管或面积大。
计算0.75平方米
为什么内外表面积差异这样大呢？
学生观察讨论
回答 在小肠的内表面有一些皱褶
还有一些纤毛。
吸收面积大。
讨论并回答 只有一层细胞，有毛细血管
毛细淋巴管运输脂肪酸。
学生讨论
1、吸收面积大
2、毛细血管和毛细淋巴管多
3、壁薄
小肠
自学
胃吸收少量水、无机盐、酒精；大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。
填空：在消化过程中，食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统（血液循环和淋巴循环）的过程。
看图回答 葡萄糖提供能量；贮存备用
氨基酸重新合成蛋白质甘油和脂肪酸重新合成脂肪
总结
回答
回答。 |